Qu’est-ce que la fauconnerie et comment considérait-on ce type de chasse, faucon au poing, au Moyen Âge ?

D’où viennent les rapports de domination de l’homme sur les animaux et par extension, sur les femmes ?

Quelle était la place des parfums au Moyen Âge ?

Découvrez les spécificités de l’architecture gothique en Bourgogne !

Quel type d’agriculture caractérise les Landes de Gascogne au Moyen Âge ?

Quelle était la place des livres au Moyen Âge ? Découvrez pour quoi et par qui le livre médiéval était utilisé, ainsi que les innovations de l’époque.