Est-ce que les femmes travaillaient au Moyen Âge ?

Dans ce deuxième épisode du podcast Antoni vous raconte comment était faite la bière à l’époque moderne. Antoni Cala a réalisé en juin 2018 un mémoire sur les techniques de fabrication et de conservation de la bière du XVème au XVIIIème siècle. Il était sous la direction de Danielle Arribet-Deroin