Comment était perçu l’escargot au Moyen Âge ? Depuis longtemps, Julia Pineau voulait travailler sur l’escargot au Moyen Âge. Elle a profité de son année de césure lors de sa thèse sur l’érosion des promesses dans la littérature de l’Angleterre du XIVème siècle pour préparer un livre sur le sujet … Lire la suite de Épisode 74 – Julia et l’escargot au Moyen Âge